Wszystkie kolory zimy

Kolory - i nie tylko! Smaki, zapachy, dźwięki, zabawy. Zima to moja ulubiona pora roku. Nigdy nie jest nudna, co roku inna. Podczas gdy wielu znajomych migruje (lub miałoby na to ochotę) na zimę do ciepłych krajów, ja chętnie przeniosłabym się dalej na północ, w rodzinne strony śniegu. Dziś będzie lajfstajlowo: o nartach, pieczeniu chałek i muzycznych podróżach. Jeśli jesteś fanem zimy - zapraszam do lektury. Jeśli nienawidzisz zimy - zapraszam tym goręcej. ;)

Pamiętacie?

„Usiłował otworzyć drzwi wejściowe, ale przymarzły. Biegał popiskując od okna do okna, ale i okna były poprzymarzane. Wtedy pobiegł na strych, otworzył klapę i wyszedł na dach.
Uderzyło go zimne powietrze.

Dech mu zaparło, pośliznął się i stoczył przez okap. I tak nieszczęsny Muminek znalazł się w nowym niebezpiecznym świecie i wpadł po uszy w zaspę śniegu - pierwszą, jaką mu się zdarzyło w życiu widzieć. Coś kłuło go niemile w aksamitną skórę, ale jednocześnie jego nos zwietrzył jakiś nowy zapach.”
(Tove Jansson „Zima Muminków”, dziękuję mojemu Tacie za podesłanie!)

Sportowo. Kto na blog zagląda od dawna, ten wie, że jestem miłośnikiem nie tylko chodzenia boso po śniegu, ale i różnych zimowych aktywności. Biegam praktycznie tylko w okresie zimy (latem nie lubię, wolę rower). Kiedy śnieg zawita do nas na niziny, nie przepuszczam też żadnej okazji, żeby pojeździć na biegówkach. Mieszkamy pod miastem, więc to łatwiejsze niż w centrum. I pomimo, że tej zimy obywamy się bez samochodu, korzystając z pociągów podmiejskich możemy dostać się w ciągu paru minut do lasu z wydmami, z których można pozjeżdżać! W weekendy są tam zakładane specjalne rowki w śniegu dla biegaczy na nartach, zatem mamy tu nasze małe Jakuszyce. Dla tych, co zimą wolą stękać na siłowni napisałam tutaj.

Domowo. Zimą nasze mieszkanie przypomina górskie schronisko. Suszą się różne ubrania i akcesoria typu czapki i rękawiczki. Narty czekają na posmarowanie, pachnie dobrym, ciepłym jedzeniem i mokrą wełną... Zimą utrzymujemy w domu niską temperaturę. To pozwala zmniejszyć szok dla organizmu, jakim jest wyjście na zewnątrz. Niektórzy nasi goście narzekają na zimno (owijamy ich wtedy w koc albo sadzamy na samym grzejniku). Jednak obserwuję, że stopniowe zmniejszanie ogrzewania z zimy na zimę dobrze nam robi  - nie chorujemy. A Sahib dodatkowo hartuje się przed kolejną wyprawą - już za parę dni rusza z kolegami do Norwegii na płaskowyż Hardangervidda. Dodam jeszcze, że nic tak nie rozgrzewa, jak dyskusje z Sahibem, świetny z niego i zapalony dyskutant. Rozmawiamy sobie o ewolucji, gwiazdach, zen, wegetarianizmie, instrumentach muzycznych, związkach międzyludzkich (nie chemicznych), wyprawach, dietach, drzewach, mrówkach, wojnach, krzyżowcach, inkwizycji i o wszystkim, co tylko przyjdzie nam do głowy. :)

Kulinarnie. Zima to dla nas też czas intuicyjnej zmiany diety na ciepłe, gotowane i pieczone dania. Jemy sporo zup, gotowane kasze z warzywami, zapiekanki. Często coś piekę. W tym roku nauczyłam się nowych rzeczy - pierwszy raz upiekłam prawdziwe zaplatane chałki, a także ptysie. Obie potrawy wykonałam już kilkakrotnie, eksperymentując i odbiegając od oryginalnych receptur. Wróciłam też do jednego z moich ulubionych przepisów - staropolskiego przepisu na przysmak Anny Jagiellonki z... kaszy krakowskiej! Spodziewajcie się kulinarnych wpisów. ;)

Kulturalnie. Zima jest też dla nas czasem poszukiwań kulturalnych. Mimo niedogodności transportowych często bywamy na różnych koncertach, rozglądając się za repertuarem klasycznym i folkowym. Wczoraj w naszym powiatowym Domu Kultury (!), odbył się niesamowity, klimatyczny koncert zespołu Maayan. Repertuar to głównie pieśni sefardyjskie - czyli hiszpańskich Żydów. Nuty flamenco i arabskie nadają tej muzyce wyjątkowego, rozpoznawalnego charakteru. Sala nabita do ostateczności, a owacje długie. Warto było brnąć przez zaspy prawie 5 km, żeby tak spędzić wieczór (i 5 km z powrotem, podniecając się z Sahibem muzyką, a potem wracając do naszych dyskusji na niestworzone tematy). Ten koncert to przykład na to, że dobre wydarzenia kulturalne dzieją się wszędzie, wystarczy poszukać. Zresztą chodzimy też na zupełnie darmowe koncerty do Akademii Muzycznej, a w najbliższy wtorek w auli Politechniki Warszawskiej wystąpi Werchowyna (wstęp wolny).

Rozpisałam się, nieco chaotycznie. Tak to już jest, gdy coś się uwielbia, a dla mnie zima (śnieżna!) to najfajniejszy aspekt naszego klimatu. Hm, przekonałam Was trochę?

Fot. na śniegu oraz Maayan - autorstwa Sahiba.